雪中梅

丸山酒造場

上越市の丸山酒造場が醸す、新潟では珍しい「やや甘口」のロングセラー。「越の三梅」の一角で、地元の晩酌酒として根強い支持。

スペック

特定名称
本醸造
精米歩合
63%
使用米
五百万石、こしいぶき
アルコール度数
15.7%
日本酒度
-3.5
酸度
1.2