飛露喜
福島・廣木酒造本店の最高峰として年に一度の限定リリース。山田錦を40%(麹米)まで磨き上げ、繊細な吟醸香と緻密で透明感ある旨味、すっきりと切れの良い後味が際立つ。九代目廣木健司氏が蔵を再建した代表銘柄「飛露喜」の頂点に位置する純米大吟醸として全国的に愛される一本。
スペック
- 特定名称
- 純米大吟醸
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度数
- 16.1%
- 日本酒度
- 3.5
- 酸度
- 1.4
福島・廣木酒造本店の最高峰として年に一度の限定リリース。山田錦を40%(麹米)まで磨き上げ、繊細な吟醸香と緻密で透明感ある旨味、すっきりと切れの良い後味が際立つ。九代目廣木健司氏が蔵を再建した代表銘柄「飛露喜」の頂点に位置する純米大吟醸として全国的に愛される一本。