飛露喜

廣木酒造本店

福島・廣木酒造本店の最高峰として年に一度の限定リリース。山田錦を40%(麹米)まで磨き上げ、繊細な吟醸香と緻密で透明感ある旨味、すっきりと切れの良い後味が際立つ。九代目廣木健司氏が蔵を再建した代表銘柄「飛露喜」の頂点に位置する純米大吟醸として全国的に愛される一本。

スペック

特定名称
純米大吟醸
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度数
16.1%
日本酒度
3.5
酸度
1.4