黒松剣菱

室町時代創業の剣菱酒造を代表する銘柄。山廃仕込みによる熟成感と濃厚な旨味、辛口骨太のキャラクターで「男酒」の代名詞。江戸期から続く製法を頑なに守る蔵元の姿勢が、唯一無二の味わいを生む。常温・ぬる燗で米の旨味が花開く食中酒の王道。

スペック

※順位はサカクラ編集部が「日常使い・知名度・現代性・地区バランス」のバランスで主観的に選定したもので...