白鷹
伊勢神宮御料酒に採用される白鷹の純米酒。西宮郷で湧き出る宮水の硬度を最大限に活かした辛口骨太で、灘酒の典型を最も忠実に表現した一本。神事に用いられる格式と日常で楽しめる入手性の両立は、伝統蔵ならではの強み。
※順位はサカクラ編集部が「日常使い・知名度・現代性・地区バランス」のバランスで主観的に選定したもので...